南京梅塞爾是梅塞爾在中國建立的第三個二氧化碳工廠，之前梅塞爾分別于2014年在云南和2015年在四川成功投產了兩家二氧化碳工廠。目前梅塞爾在中國地區的二氧化碳總產能已達到每年30萬噸，這使其已經進入了中國最大的二氧化碳供應商之列。

  新工廠的設計在質量和節能方面采用了業界最先進的技術。在這里產出的二氧化碳以氣體、液體和干冰的形式，供應華東地區不同領域的客戶，包括食品、飲料、化學、農業和制造。

  除了新工廠的投產，梅塞爾在南京工廠新建的應用技術中心也同期投入使用。